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Receita de Brigadeiro de Mel



Ingredientes:

01 lata de leite condensado

1/2 lata de creme de leite (100g)

1/2 colher de manteiga

1/2 colher de mel


Modo de fazer:

Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela, exceto o mel. Mexa sem parar. Adicione o mel apenas quando levantar fervura e então siga mexendo até atingir o ponto de brigadeiro.

Espere esfriar, enrole e passe no açúcar cristal. Se desejar, use um maçarico para formar um crosta crocante.

Aproveite!

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